Народ, який не знає хвороб

Народ, який не знає хвороб!

Долину річки Хунза (кордон Індії та Пакистану) називають "оазисом молодості". Тривалість життя мешканців цієї долини – 110-120 років. Вони майже ніколи не хворіють, виглядають молодо. Отже, існує певний спосіб життя, що наближається до ідеального, коли люди почуваються здоровими, щасливими, не старіють, як в інших країнах, вже до 40-50-річного віку. Цікаво, що жителі долини Хунза на відміну від сусідніх народностей зовні дуже схожі на європейців.

Хунзи купаються в крижаній воді навіть за 15 градусного морозу, до ста років грають у рухливі ігри, 40-річні жінки у них виглядають як дівчата, у 60 років зберігають стрункість і витонченість фігури, а в 65 років ще народжують дітей. Влітку вони харчуються сирими фруктами та овочами, взимку – висушеними на сонці абрикосами та пророщеними зернами, овечою бринзою.

Цікаво ще одне: мешканці мають період, коли фрукти ще не встигли — він зветься «голодною весною» і триває від двох до чотирьох місяців. У ці місяці вони майже нічого не їдять і лише раз на день п'ють напій із сушених абрикосів. Такий режим харчування зведений у культ і суворо дотримується.

У книзі «Хунзи — народ, який не знає хвороб» Р. Бірхер наголошує на наступних дуже суттєвих перевагах моделі харчування в цій країні:

Про свій секрет довголіття місцеві жителі говорять просто: будь вегетаріанцем, працюй завжди і фізично, постійно рухайся і не змінюй ритму життя, тоді й проживеш до 120-150 років.